Вернулись с дачи.

[xenopuslj]

Я грибы конечно люблю. И собирать люблю, и готовить, и есть их люблю тоже.
Но вот что я скажу: грибы в ТАКИХ количествах, в каких мы их собрали, переработали и съели в этот раз - это безусловное зло! :)))) А ведь ещё и в Москву килограмм 15 этого зла припёрли (уже даже отваренного). 
Привезли ещё свежих и сушёных яблок, слив, ягод и прочей дребедени.
Сейчас вот передохну малость, и пойду заниматься засолом моих любимых чернушек и опят, со смородиновым и вишнёвым листом, хреном, укропом и чесноком, чтож... :)

P.S. Ещё за время моего 5-дневного отсутствия человек 40 новых друзей появилось.
Добро пожаловать, новые друзья! :)
(**ушёл искать кто и где меня пропиарил**)

Comments

[xenopus.livejournal.com]

Да, грибцов в этом году много, даже всё что нашли из лесу вынести не удавалось (ёмкостей и грузоподъёмности не хватало!), приходилось чуть ли не со слезами оставлять полные деревья отличных опят... :(( И перерабатывать конечно тяжко, особенно в дачных условиях, но зато зимой будет очень приятно поесть жареных или солёных грибочков! :)) Ну и супы конечно... :)

[alhontess.livejournal.com]

Ого! Волшебный у вас лес:))
Зимой грибы - это очень приятно. Я вот солить пока не умею, но замораживаю много)