Чем питаться?

[xenopuslj]

Привет!

freken_bok зачем-то очень хотела чтобы я непременно выложил тут запись про ушлые грибные пироги, которыми мы давеча давились питались весь отпуск на даче, так вот я и выкладываю:

Посмотрите: вот это есть - "грибной пирог"!


(он ещё и улыбается, сволочь!)))

Для того чтобы его приготовить, вам потребуется известная доля сноровки: нужно будет набрать в ближайшем лесу некоторое количество лисичек и подосиновиков, поджарить их вместе с луком, солью и перцем, подмешать порубленного томата и зелени, посолить-поперчить, после чего захреначить образовавшуюся сопливую массу меж двух коржей дрожжевого теста (рецепт теста нужно приводить?) и обжарить всё это дело с обеих сторон в сковородке с маслом.
Вот, собственно, и всё.



Пирог готов! %))
На удивление мерзкое и противное блюдо получается, однако голод утолить можно.
Enjoy, как говорится, только не обляпайтесь!.. ;))
___________
Upd: рецепт теста прост и делается "на глаз":  в муку вбивается одно-два яичка, чуточку сухих (или мокрых, если есть) дрожжей, немного растопленного сливочного маслица, тёплой воды или молока, соль-сахар по вкусу, замешивается тесто такой консистенции, чтобы его можно было лепить и раскатывать, и оставляется минут на 40 подходить.
Когда тесто поднимется, из него вылепливаются пирожки или пироги угодной вам формы и размера и с самой разнообразной начинкой (мы делали, например, с сосисками, с картошкой и луком, с яблоками, с грибами...) и обжариваются с двух сторон на сковородке с растительным маслом. Почему на сковородке - потому что у меня на даче нет нормальной духовки, а печку топить в тёплую погоду глупо :))

Comments

Поздравляю =)

[acer-leaf.livejournal.com]

[kondratiy.livejournal.com]

С Днем Рождения!

[vityok-m4-15.livejournal.com]

Поздравляюю!

[allevtinka.livejournal.com]

C Днем Рождения!!!

[sabbaoff.livejournal.com]

С Днем рожденья!.. ;-)

[akel-lj.livejournal.com]

C Днем рождения ^_^

[terracenter.livejournal.com]

С днем рождения! Пусть всё-всё, все-все и всегда! ;)

[liudivin.livejournal.com]

С Днём рождения!!! Пусть удача улыбается плодотворно!:))

[mawerick.livejournal.com]

С днем рождения! Счастья! удачи

[ne-ljubov.livejournal.com]

Хорош пирожок!)

[lami-nariya.livejournal.com]

Пошёл Ваш пирожок в папку к Вашей же пицце...
Подруга в Германии сделала тесто для Пиццы - по Вашему рецепту, разделила на четыре части, и каждый в семье уже себе сделал начинку по вкусу... Ух как и им понравилось...