Досадно аж до слёз!

[xenopuslj]

Вдохновлённый недавним удачным гороховым супом и борщом, затеял вчера варить грибной супер-суп: гору продуктов, специй, времени и терпения потратил, на рынок два раза бегал, вспотел аж весь у плиты... (есть такой грешок - люблю супы. И варить, и употреблять.) Создал в результате шедевр: пятилитровую кастрюлю доброго благоухающего угощения. Посмаковали его по чуть-чуть перед сном, похвалили, да так и оставили на ночь на плите - в холодильник не убрали, бо суп ещё не остыл (а я было даже подумал: настоится чуток - ещё вкуснее станет!)
А сегодня с утра первым делом глядь под крышку: прокис-таки, сволочь!!!  За одну-разодну ночь погиб прекраснейший из супов!
Отчего так? Почему? Совершенно неясно...
Громадную кастрюлю труда пришлось в результате, обливаясь слезами, вылить в сортир. Эхехе... :((

Ну да ладно... В следующий раз харчо сварю. Или уху. Или рассольник. Или опять борщ... Мда.

Comments

[egor-13.livejournal.com]

В том и дело: бактерии разможаются на помидорах ПОСЛЕ, тогда, когда суп уже сварен.
Уксус конечно вещь, но лучше не надо ;)