Entry tags:
Вернулись с дачи.
Я грибы конечно люблю. И собирать люблю, и готовить, и есть их люблю тоже.
Но вот что я скажу: грибы в ТАКИХ количествах, в каких мы их собрали, переработали и съели в этот раз - это безусловное зло! :)))) А ведь ещё и в Москву килограмм 15 этого зла припёрли (уже даже отваренного).
Привезли ещё свежих и сушёных яблок, слив, ягод и прочей дребедени.
Сейчас вот передохну малость, и пойду заниматься засолом моих любимых чернушек и опят, со смородиновым и вишнёвым листом, хреном, укропом и чесноком, чтож... :)
P.S. Ещё за время моего 5-дневного отсутствия человек 40 новых друзей появилось.
Добро пожаловать, новые друзья! :)
(**ушёл искать кто и где меня пропиарил**)
Но вот что я скажу: грибы в ТАКИХ количествах, в каких мы их собрали, переработали и съели в этот раз - это безусловное зло! :)))) А ведь ещё и в Москву килограмм 15 этого зла припёрли (уже даже отваренного).
Привезли ещё свежих и сушёных яблок, слив, ягод и прочей дребедени.
Сейчас вот передохну малость, и пойду заниматься засолом моих любимых чернушек и опят, со смородиновым и вишнёвым листом, хреном, укропом и чесноком, чтож... :)

P.S. Ещё за время моего 5-дневного отсутствия человек 40 новых друзей появилось.
Добро пожаловать, новые друзья! :)
(**ушёл искать кто и где меня пропиарил**)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
У меня был пост 22-го:http://marinni.livejournal.com/316128.html#cutid1, потом его dok zlo в ссылки включил.
(no subject)
no subject
И чернушки есть, но я не умею их готовить:(
В грибах всё хорошо - и в лесу погулять, и поесть... но вот чистить это всё - убиться можно!
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
Они похожи на белые сибирские грузди (которые завистливые москвичи зовут "серушками").
Вот уже пять лет каждый август-сентябрь собираю чернушки и солю. Нормально получилось только первый год. Потом - то соли много спьяну положу, то ещё чего мало - одни неудачи.
А сколько Вы чернушки вымачиваете перед засолкой?
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Интересно, где можно грибы пособирать, уж очень хочется.
Не помню, кто из друзей пиарил, но помню,что понравилось и захотелось остаться.
Юлия
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
В общем, коты очаровали, а уж как забралась к Вам в ЖЖ, да про грибы прочитала, уходить больше не захотелось. Надеялась просто иметь возможность иметь в своей френдленте такую светлую страничку, а тут же оказалась в друзьях. Спасибо!
(no subject)